plateau du petit déjeuner à l'Ehpad - bac pro | 07/04/2019 | |
proposition d'une séquence sur le service du petit déjeuner dans un contexte Ehpad | ||
petit déjeuner, service, ehpad, adaptation, projet d'accompagnement, modes de distribution, matériel d'aide au repas, CAP ATMFC, Bac Pro ASSP |
espace pédagogique - Rectorat de l'Académie de Nantes